牛百万较懂牛排的快餐店

牛百万较懂牛排的快餐店
在中世纪的欧洲，猪肉和羊肉都是平民百姓的食用肉，牛肉是王公贵族们才能享用的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。这就是现在牛排的前身，我们不难看出，牛排自古至今一直都是成功人士才能享用的佳肴。牛百万则致力于打破这一常规印象，希望让大众都能吃到较**实惠的牛排。		
 由于一些先入为主的经验，**的牛排必然是追求鲜嫩的，有的都不*熟，所以不适合作为正餐经常使用，或者由于没有精心烹饪，所以营养价值有限。其实这是国内消费者对牛排的误解。牛排在经过这么多年历史的演变，没有作为时代的糟粕被淘汰掉，足以说明这种食品有其过人之处。
 牛百万牛排扒饭快餐总部的膳食*还向我们介绍，牛排中还含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、脂肪酸等对人体有益的物质，再加上牛百万对牛排的精心烹饪，使牛排的营养以较大程度的保留。此外，牛百万的大厨也围绕牛排的特点创造出了大量的其他菜品，这些菜品都可以与牛排搭配食用，达到膳食平衡。
不仅如此，牛百万牛排扒饭快餐还在保持中西合璧的牛排烹饪手法的同时，还采用市面上**的烧烤工具，能保持牛排的风味的同时加入一些对人体有益的微量元素，矿物质。牛百万牛排扒饭快餐还研究出了一种“锁”住营养的方法，成为市面上少数支持打包和外卖的牛排店，不管是多次的加热，还是长时间的外带，都能保持牛肉中的营养，以及长时间的口感不变。这在其他的牛排店中是几乎没有的。
牛百万总部的厨师也会定期前往外国，从英、法、美等国的**餐厅“取经”，时常根据市场的变化来调节烹饪手法。再通过定期的培训把先进的烹饪手法传授给*店的厨师，让牛百万牛排扒饭快餐的牛排风味一直处在时代的*。通过这些努力，牛百万牛排扒饭快餐在消费者间的口碑蒸蒸日上。